Можно ли не удерживать НДФЛ при проведении новогоднего корпоратива?

Здравствуйте. Планируется выездной новогодний корпоратив.  Компания на УСНО "доходы". Читала письма Минфина, но всё же хочу узнать мнение экспертов. Выездные мероприятия подразумевают проживание и трансфер сотрудников,  в связи с этим есть возможность идентифицировать сотрудников для удержания у них НДФЛ с получения дохода в натуральной форме. Но,  правильно я понимаю, что если попросить закрывающие документы у гостиницы с формулировкой "организация новогоднего банкета" или как-то иначе, но без указания "путевка" и без списка сотрудников, то НДФЛ при этом можно будет не удерживать? Потому что невозможно будет понять, кто жил, сколько съел на банкете и т.д. Спасибо всем откликнувшимся!